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内容简介：本书从设计视角出发, 关注食物的感官、场景、服务、可持续等综合性的感知体验, 从系统性、全局性的角度对食物设计路径进行探索, 包括食疗设计、食物文创设计、食物包装设计、器皿与空间设计等, 提出食物设计的三大趋势情感共鸣、社会创新与生态可持续。同时, 通过考察大量食物领域的商业案例, 推动设计理念与商业价值的更好结合。