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内容简介：本书安排十一个学习任务，精选了工业循环冷却水、工业过氧化氢、工业盐酸、工业硫酸、工业氢氧化钠、石灰、工业碳酸钠、石灰石、原盐、工业成品甲醇、聚氯乙烯树脂产品。化工产品按照中性、酸性、碱性、盐、有机化工产品、高分子化工产品的顺序进行编排，将分析化学和仪器分析基本原理贯穿到学习任务中，涵盖了较为广泛的化工产品领域的分析方法。每个学习任务配有测试任务供学生自我检测。