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内容简介：本书分为上下两篇,是一本适合大众阅读的实用书籍,全面系统地讲述了化学基础知识及其在生活中的广泛应用。上篇涵盖元素、原子核、酸碱指示剂等基础概念,帮助大众读者建立扎实的化学理论基础;下篇则从实际出发,详细介绍了化学知识在日常生活中的应用,如酿酒工艺、厨房油污清洁剂的使用和有机合成材料的制作等。