📖 书目详情
食品工厂设计与环境保护
| 著者 | 高海燕，宋孟迪主编 |
| ISBN | 9787122477859 |
| 中图分类 | TS208,X322 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第2版 |
| 出版社 | 化学工业出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2025 |
| 页码 | 297页 |
| 价格 | ¥65.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8/10
|
📝 内容简介
本书共十一章，内容包括：食品工厂基本建设程序、食品工厂厂址选择、食品工厂总平面设计、食品工厂工艺设计、食品工厂辅助部门、食品工厂公用工程、食品工厂卫生及安全生产、食品工厂环境保护、食品工厂基本建设概算、食品工厂技术经济分析、复习思考题。
🏛️ 本馆馆藏信息
本馆暂无该书的馆藏记录，可在线借购