📖 书目详情
葡萄酒：一部微醺文化史
| 著者 | 约翰·瓦里亚诺著 |
| ISBN | 9787549641277 |
| 中图分类 | TS971.22 轻工业、手工业 |
| 学科分类 | 工学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 文汇出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2024 |
| 页码 | 349页 |
| 价格 | ¥88.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8/10
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📝 内容简介
本书从葡萄酒的起源说起，按时间顺序讲述了从古希腊、罗马、中世纪、文艺复兴、17和18世纪到现代的葡萄酒文化史，探讨了不同时期葡萄酒与宗教、神话、文学、艺术、医学等的复杂关系，以及与当代流行文化的碰撞。同时本书也涉及人的情感生活、性与死亡、节庆活动以及成为社会问题的酗酒现象。部分章节还介绍了葡萄酒及其容器的生产、现代酿酒业的科学化等。
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