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餐饮连锁五最八效盈利方法
| 著者 | 徐玮,陈志强著 |
| ISBN | 9787115679185 |
| 中图分类 | F719.3 经济 |
| 学科分类 | 经济学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 人民邮电出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2026.01 |
| 页码 | 3册(281;281;191)页 |
| 价格 | ¥169.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
10/10
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📝 内容简介
本书致力于助力餐饮企业在高度竞争的市场环境中提升经营收入、增强盈利能力及构建企业竞争壁垒。全书以万店盈利智库独创的“五最方法论”为核心框架,阐释最爆产品、最火门店、最多开店、最优供应链及最强总部五大关键模块,深度剖析餐饮连锁企业在爆品打造、门店运营、市场拓展、供应链优化与总部管理等方面的核心策略。各模块均以九大原理(法则)、八大锦囊与五大指标为结构,既详尽阐释理论体系,又提供实用工具与量化标准,兼具理论高度与实践价值。
🏛️ 本馆馆藏信息
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