📖 书目详情
农产品冷链仓储管理
| 著者 | 韩璞，周洁，周启荣主编 |
| ISBN | 9787515831466 |
| 中图分类 | F253 经济 |
| 学科分类 | 经济学 |
| 版次 | 第1版 |
| 出版社 | 中华工商联合出版社 |
| 丛书名 | — |
| 出版年 | 2021.09 |
| 页码 | 376页 |
| 价格 | ¥78.00 |
| 可推荐册数 | 请登录后查看 |
| 核心评分 |
8.1/10
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📝 内容简介
全书从农产品冷链仓储设施管理、果蔬、肉类、家禽、水产、乳制品等的冷链仓储管理几个门面，详细讨论了农产品冷链仓储管理。
🏛️ 本馆馆藏信息
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